Cake orange/ choco

Pour 6 Personnes
Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 40 minutes

Ingrédients:

100 g de beurre
100 g de chocolat noir
1 œuf
100 g de sucre
50 ml de fromage blanc
100 g de farine
5 ml de levure chimique
zeste d’1/2 d'orange
1 ml de sel fin
Préparation:
Préchauffez le four, à th.6 (180°C).
Faites fondre pendant 1 min 30, le beurre avec le chocolat, au micro-onde.
Laissez reposer 2 min, puis mélangez à l'aide d'un fouet, pour lisser la préparation.
Dans un saladier, mélangez l'œuf, le sucre et le fromage blanc.
Ajoutez le chocolat et le beurre fondu, mélangez encore.
Puis, incorporez la farine, la levure, le sel et le zeste d'orange râpé.
Versez la pâte, dans un moule à cake beurré. Faites cuire pendant 40 min. Démoulez tiède.

3 commentaires:

MaRy a dit…

pas mal cette recette! vivement que tu nous la fasse!

BBrune a dit…

elle est pas mal cette recette, il faudra la faire demain.

TeN_ChilL a dit…

tu aurai une recette avec des coings, parce que la grand-mère de Theria nous en a donnée une tonne!