Ingrédients
2 grosses bananes
3 oeufs
environ 17 biscuits à la cuillère
80 g de sucre
rhum
1 noix de beurre
250 g de mascarpone
3 sachets de sucre vanillé
1 pincée de sel
noisettes hachées
cacao en poudre.
Préparation:
Coupez les bananes en fines rondelles. Chauffez le beurre dans une poêle et faites revenir les rondelles pendant 2 min, puis ajoutez le sucre vanillé pour caraméliser. Versez 2 c à s de rhum, laissez encore 2 min sur feu doux et laissez refroidir.
Fouettez les jaunes d'oeufs avec le sucre jusqu'à blanchiment, ajoutez le mascarpone. Montez les blancs en neige avec le sel et incorporez-les délicatement au mélange.
Trempez rapidement les biscuits à la cuiller dans le rhum, répartissez-en au fond de vos verres ou de votre grand plat. Recouvrez de crème au mascarpone et disposez quelques bananes caramélisées. Renouvellez l'opération une 2è fois.
Placez au frais au moins 4 h. Au moment de servir, décorez de cacao en poudre et de noisettes hachées (ou autre).
J'ai retrouvé un vieux vynil de Genesis dans le bac de mon père! Invisible touch! trop bien!!!
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C'est sûr que je suis pas prête de devenir ze fimo sculpteuse de l'année mais je suis trop fière de celle-ci!!! Tu en penses quoi toi les Gens?
Ingrédients
500g de farine
2 c/c de levure sèche
1 c/c de sucre
1/2 c/c de bicarbonate de soude
1 c/s de graines de sésame ou d’oignon
40g de beurre fondu
60g de yaourt
Préparation
Mélanger la levure et le sucre à une cuillère à soupe d’eau chaude.
Mettre le mélange de côté et attendre qu’il devienne mousseux.
Tamiser la pâte, le sel et le bicarbonate de soude ensemble, y incorporer le beurre, le yaourt et la levure.
Ajouter un peu d’eau. Bien pétrir jusqu’à obtention d’une belle pâte lisse.
Couvrir avec un linge et laisser lever la pâte pendant 2 à 3 heures.
Pétrir à nouveau la pâte et former une douzaine de boulettes.
Les étendre sur une planche farinée sous forme de galettes ovales. Les badigeonner de beurre et les saupoudrer de quelques graines d’oignon ou de sésame.
Faire cuire dans un four préchauffé à 200°C, 5 à 6 minutes.
"Imaginez-vous, voyageant, errant entre douceur et incision, tendresse et crispation. Il monte ensuite en vous l’émotion d’arpèges délicats et prenants avant que s’hérissent vos poils au second souffle du morceau, le tout supplanté par un texte en francais aux accents poétiques auquel nul ne peut être indifférent. Vous voilà touchés au plus profond de votre être, votre coeur palpite, une larme s’extirpe de votre oeil avant de perler sur votre peau. Vous entrez dans l’univers de Nocturnes par la grande porte et Pierre, par qui les mots et les notes vous ont surpris, vous ouvre les lieux avant que la batterie incisive de Fred et la basse grondante de Santo finissent par vous asseoir."
Dites les GeNs... Vous y croyez vous aux spectres et aux revenants? Moi j'y crois, j'en ai vue. Mais je comprend pas pourquoi ils restent là.
KaR@. C'est mOi. Je vous invite sur mon new blog, moins tourné vers l'intérieur de ma caboche, et plus vers vous, les gens. Je me pose pleins de questions, et à travers mon raconte-life, je vous poserez quelques interrogations... Répondez si vous voulez.
